Fourchette et Mascara : Blog de cuisine en Auvergne

Après les Fourmofolies, fête de l'AOP Fourme d'Ambert, c'était au tour de l'autre pâte persillée AOP d'Auvergne de faire la fête ce week-end : le Bleu d'Auvergne. C'est à Riom-Es-Montagnes, dans le Cantal, qu'a eu lieu la petite surprise party... avec...

Ce week-end à Ambert, dans le Puy-de-Dôme, se tenait la 12ème édition des Fourmofolies, fête gourmande et musicale qui attire chaque année de plus en plus de visiteurs. La Fourme d'Ambert , fromage emblématique du territoire ambertois (et plus globalement...

Les pâtes. Tout le monde aime les pâtes ? Et tout le monde aime la salade de pâtes aussi ? Surtout en ce moment ! J'adore les pâtes. Et j'adore aussi la ratatouille ! Maison, avec de délicieux légumes gorgés de soleil. Alors les pâtes avec de la ratatouille......

Samedi dernier, j'ai eu la chance d'être invitée par le SYVOFA (Syndicat de défense des volailles fermière d'Auvergne) à journée découverte autour de la volaille fermière d'Auvergne. Une bien belle journée et de bien beaux (et bons) produits qui méritent...